Frais et local : Interfel soutient la campagne lancée officiellement cette semaine

« La Charte "Engagement provenance et fraîcheur" soutenue par Interfel est lancée officiellement du 27 février au 7 mars 2021 dans toute la France », indique l’interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) dans un communiqué le 1^er mars. Lancée le 9 novembre après avoir été signée par de nombreuses enseignes de la grande distribution, sous l’égide du ministère de l’Agriculture, elle vise à mettre en avant les produits frais et locaux sur les étals, les sites internet et les supports publicitaires grâce à la bannière « Engagement, provenance et fraîcheur : plus près de vous et de vos goûts ». « Cette charte vise à promouvoir l’accès du plus grand nombre à une alimentation saine et durable », souligne Interfel en guise de piqûre de rappel. À la signature, le ministère de l’Agriculture avait détaillé dans un communiqué les actions à déployer « progressivement à compter de fin février », et notamment lors d’une semaine de lancement « entre le 27 février et le 7 mars ». Parmi ces actions : rendre visibles et accessibles les mentions d’origine des produits, valoriser les produits frais, locaux et sous signe de qualité via des stands d’information ou des animations en magasins.