Champignon/Restructuration France Champignon va supprimer 127 emplois

Deuxième acteur mondial sur le marché du champignon, France Champignon prévoit de supprimer 127 emplois au printemps 2010, car il ne souhaite plus utiliser ses caves traditionnelles de production situées à Chacé et Souzay-Champigny (Maine-et-Loire) et fermer sa centrale de compostage à Chacé. Une activité marginale de production de champignons chinois (shiitaké) devrait être maintenue à Souzay, avec trois emplois. Basé à Bagneux, près de Saumur (49), France Champignon transfère une partie de sa production vers des maisons de culture moderne à Longué-Jumelles (Maine-et-Loire), Loudun (Vienne) et Montoire-sur-le-Loir (Loir-et-Cher).

Le groupe saumurois (1 440 salariés), avait déjà supprimé 69 postes en mars dernier (1) : l’atelier de surgélation de Beaufort-en-Vallée avait été fermé et transféré sur le site de Doué-la-Fontaine (tous deux dans le Maine-et-Loire) tandis que certains postes avaient été supprimés sur le site de Thouars (Deux-Sèvres). Le leader européen du champignon est confronté à une baisse de ses exportations (notamment vers l’Allemagne) et à une forte augmentation de ses stocks évalués à 20 000 tonnes de boites de conserves. France Champignon (235 millions d’euros de chiffre d’affaires), qui appartient depuis cinq ans au fonds Butler Capital Partners, a investi plus de 30 millions d’euros dans la modernisation de son outil industriel ces dernières années, dont 7 millions en 2009. Le groupe connaît de nombreuses difficultés et avait dû notamment supprimer 250 emplois en 2004 et 2005.