Fruits et légumes : la grande distribution

La Fédération des enseignes du commerce et de la distribution annonce qu’elle vient de mettre en place une cellule de veille « permanente » pour les fruits et légumes d’été, pour stimuler la consommation sur les produits qui le nécessiteront. Produits concernés : l’abricot, la cerise, la fraise, le melon, la pêche-nectarine, la poire, la prune, la raisin, la salade et la tomate. Chaque semaine sera publié un bulletin de conjoncture à partir des informations communiquées par les enseignes. Une réunion hebdomadaire en liaison avec Interfel « permettra un dialogue sur les initiatives à prendre ». La cellule de veille permettra d’engager des actions de dégagement (ventes particulières, opérations de communication) en cas de crise, avec des conditionnements plus volumineux et des offres spéciales à la pièce. À cette occasion, la grande distribution « redemande au ministère de l’Économie la possibilité d’autoriser, dès maintenant, le principe des ventes sur parkings », comme ce qui avait été mis en place l’an dernier.