Générations futures détecte la présence de glyphosate inférieure aux LMR

L’association Générations futures a fait analyser la présence de glyphosate sur trente échantillons, le 14 septembre. Il s’agit de 18 échantillons à base de céréales et de 12 échantillons à base de légumineuses sèches. 53 % des échantillons contiennent du glyphosate, selon Générations futures. Plus précisément, les concentrations retrouvées vont de 40 µg/kg pour une céréale du petit-déjeuner à 2 100 µg/kg pour un échantillon de lentilles sèches. Pour les lentilles sèches, la concentration retrouvée est inférieure à la LMR qui est de 10 000 µg/kg. Quant aux céréales du petit-déjeuner, si elles n’ont pas de LMR dédiée, Générations futures rappelle que la LMR du blé est de 10 000 µg/kg. L’UIPP (fabricants de phytos) a réagi dans un communiqué le 18 septembre en dénonçant « un rapport dénué de valeur scientifique ». L’organisation affirme que « plus de 50 % des études réalisées pour chaque demande d’autorisation concernent le volet santé ». Elle poursuit : « Les seuils fixés relatifs aux taux maximaux de résidus, définis par la réglementation européenne, prévoient par ailleurs des marges de sécurité très importantes pour protéger le consommateur. »