Restauration Hausse du bénéfice de 8 % pour Elior

Le groupe de restauration et de services Elior a réalisé un bénéfice net de près de 40 millions d’euros au premier semestre de son exercice 2005/06, en hausse de plus 8 %. Le résultat opérationnel courant (EBIT) a augmenté de 7,4 % à plus de 77 M EUR. Elior maintient ses prévisions pour l’exercice 2005/06 d’une croissance interne de son chiffre d’affaires comprise entre 5 et 6 % et d’une marge stable de résultat opérationnel courant. En 2004/05, le groupe avait réalisé un chiffre d’affaires de 2,8 milliards d’euros, en progression de plus de 11 % (+7% à base comparable). Par activité, l’évolution des résultats a été contrastée au premier semestre. En restauration collective et « facility management » (services de nettoyage, maintenance, gardiennage…), le chiffre d’affaires a progressé de 5,2 % sur base comparable. Une performance semestrielle jugée « satisfaisante » malgré l’impact négatif dans la restauration scolaire des mouvements sociaux intervenus en France. En restauration de concession et « travel retail », le chiffre d’affaires a augmenté de 5,8 % sur base comparable mais le résultat opérationnel courant a régressé de 13,1 % à 15,3 millions.