Hénaff se lance à l’assaut du marché du fromage en capitalisant sur son savoir faire de conserveur. La société familiale bretonne lance un fromage à tartiner en boîte, à base de chèvre et de fromage frais. « Il n’est pas fondu avant la mise en conserve », précise Loïc Hénaff, p.-d.g. Destiné à ceux qui ont besoin d’un produit pratique pour l’apéritif ou en balade, ce produit facilement exportable sera présenté au Sial.
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