La Cour supérieure de justice de l’Ontario a approuvé un accord de vente des actifs de l’entreprise d’insectes en difficulté Aspire Food Group à Halali Group Holdings, un acquéreur ayant des intérêts dans l’immobilier commercial et la fabrication agroalimentaire, écrit le média américain Agfunder News. Selon les documents judiciaires déposés par le mandataire, le repreneur « entend explorer des opportunités » afin que le site soit utilisé potentiellement pour l’élevage d’insectes. Le 1er mai, FTI Consulting Canada avait été nommé comme séquestre et gestionnaire d’Aspire à la demande d’un de ses créanciers, Financement Agricole Canada (FAC). Ce dernier indiquait qu’Aspire devait près de 41,5 M$ canadiens. Le site de production d’Aspire installé à London, dans l’Ontario, avait été présenté lors de son lancement comme la plus grande usine de transformation de grillons au monde, sur une superficie de 14 000 m². Il fournissait des grillons entiers surgelés pour les industriels. « Début 2023, le cofondateur et alors p.-d.g. Mohammed Ashour prévoyait d’atteindre 100 % de la capacité de production (12 000 tonnes de grillons) au premier semestre 2024 », rappelle Agfunder News.
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