Viande Jean-Paul Bigard interpelle le président d'Interbev concernant les activistes anti-viandes

« Laisser libre un boulevard aux activistes militants anti-viande, c'est sous-estimer l'ignorance de nos concitoyens sur notre produit », alerte Jean-Paul Bigard, président du SNIV-SNCP (entreprises françaises des viandes) dans un courrier destiné à Dominique Langlois, président d'Interbev début avril. Selon le SNIV-SNCP, la consommation de viande a très fortement diminué en particulier chez les jeunes générations. Jean-Paul Bigard met en cause, selon Agra presse, « les activistes anti-viande, anti-spécistes, anti-élevage, anti-industriels et anti-grande distribution ». Dans ce contexte, le SNIV-SNCP voudrait que « la communication transversale soit priorisée et que l'action d'Interbev (interprofession bétail et viandes) et d'Inaporc (interprofession porcine) se recentre sur la mission première des interprofessions ». En outre, à la suite de la conférence des présidents d'Interbev du 11 avril dernier, l'interprofession s'est donnée trois semaines pour faire des propositions afin de défendre l'image de la filière viande.