Charcuterie La boyauderie Aymard renforce ses fonds propres

La société familiale Aymard, implantée depuis 1981 à Montauban, dans le Tarn-et-Garonne (82), spécialiste du conditionnement, de la transformation et de la commercialisation de boyaux naturels, renforce ses fonds propres avec le concours de FSI Régions et OSEO, futures entités de bpifrance. Celles-ci lui accordent un Contrat de développement participatif de 500 000 euros. Cet appui financier lui permettra « d’accélérer son développement en renforçant la gamme de produits historiques », annoncent les frères Aymard, cités dans un communiqué. « En parallèle, cela lui donne les moyens d’examiner les éventuelles opportunités de croissance à travers la diversification de son activité dans l’agro-alimentaire ». Actuellement, elle opère une double activité auprès de deux clientèles distinctes : les professionnels tels que les artisans charcutiers, bouchers, industriels et les GMS (Intermarché, Carrefour, Casino, Leclerc…) avec une très large gamme de boyaux et d’épices, et les particuliers avec une gamme de mélanges épices, notamment pour les grillades, et des marinades innovantes. La société dispose d’outils de production en France et au Maroc et a connu une solide croissance de 40% de son chiffre d’affaires en six ans. L’intervention de FSI Régions et OSEO se fait sous la forme d’un prêt mezzanine souscrit en obligations sur une durée de sept ans qui pourraient être partiellement converties en capital. Le taux de rémunération des obligations est de 5%. Ce type de concours sous forme de Contrat de développement participatif vise à renforcer les fonds propres des entreprises jusqu’à 5000 salariés qui ont des projets de développement (jusqu’à 3 millions d’euros).