La Confédération paysanne demande à l’État « de reprendre sa place »

Dans un communiqué diffusé le 17 avril, la Confédération paysanne demande à l’Etat de « reprendre sa place dans la gestion de la filière laitière dans le cadre d’une organisation présidée par le ministère de l’Agriculture, afin que les producteurs puissent être respectés et rémunérés ». La Confédération exprime une certaine lassitude face aux « analystes économiques qui nous rebattent les oreilles avec la flambée des produits industriels, face aux « responsables politiques et les transformateurs qui nous assènent leurs certitudes sur la régulation du marché qui viendrait compenser la fin des quotas laitiers ». « Les industriels nous proposent des avances de trésorerie de 15 à 30 euros les 1 000 litres, remboursables à l’automne », constate le syndicat selon lequel ces avances de trésorerie sont bien la preuve qu’ils peuvent payer le litre de lait à un meilleur prix. »