La filière laitière s’engage à réduire de 20 % ses émissions de gaz à effet de serre

La filière laitière, par le biais du Cniel, de l’Institut de l’élevage, de France Conseil Élevage et des chambres d’agriculture, s’est engagée à réduire de 20 % ses émissions de gaz à effet de serre en dix ans, en signant une feuille de route climatique le 14 juin. Cette feuille de route « concrétise les engagements que nous avons pris » dans le plan de filière, souligne Thierry Roquefeuil, président du Cniel. Martial Marguet, président de l’Idele va plus loin : « Cela permet de faire reconnaître la filière laitière française au-delà des frontières ». Pour atteindre cet objectif, le programme LIFE Carbon Dairy, et notamment son outil CAP’2ER se déploie au niveau national grâce à la démarche nationale Ferme laitière bas carbone. Quatre engagements sont pris : développer des outils performants ; assurer un conseil carbone dynamique et coordonné nationalement ; accompagner les dynamiques de projet dans une démarche partenariale cohérente ; communiquer sur les bénéfices de l’élevage et les efforts entrepris pour réduire son empreinte environnementale et climatique. La recherche de partenariats de financement ainsi que des crédits carbone sont autant de perspectives qui permettraient d’inciter, financièrement les éleveurs à intégrer la démarche.