La FNPL annonce le lancement d'une « opération vérité sur le prix du lait »

Dans un communiqué du 10 décembre, la Fédération nationale des producteurs laitiers (FNPL) annonce le lancement d'une « opération vérité sur le prix du lait ». Dans les prochaines semaines, le syndicat va rendre publics des éléments issus de son « observatoire des prix du lait à la production ». Les éleveurs français constatent un écart entre les prix qu'obtiennent leurs homologues allemands et les leurs. Sur les 17 derniers mois, ils estiment ce manque à gagner à 8000 € par exploitation. Le syndicat soumet plusieurs pistes d'explication à explorer : « contre-performance de l'industrie », « convergence de vues des entreprises privées et coopératives », « non-respect des engagements contractuels et des indicateurs ».