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La Fédération des exportateurs de vins et spiritueux publie ses chiffres 2003. Les exportations de vins ont augmenté de 2,3 % en valeur, mais ont baissé de 2,4 % en volume. Seul le très haut de gamme continue à s’exporter : les grands crus et les vins pétillants tirent leur épingle du jeu, quand les autres vins peinent à faire face à la concurrence des vins du Nouveau monde.
La France a légèrement accru, en valeur, ses exportations de vins et spiritueux en 2003, mais ce chiffre global cache des disparités. Les grands crus ou les champagnes s’en sortent bien, alors que les autres vins d’appellation perdent des parts de marché aux Etats-Unis. Selon la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux (FEVS), les exportations ont enregistré une nouvelle hausse, de 1,7 % en valeur à 7,81 milliards d’euros. Pour l’ensemble des vins, si les exportations ont augmenté de 2,3 % à 5,76 milliards d’euros en valeur, en revanche elles ont baissé en volume de 2,4 % à 1,47 milliard de litres. Pour la catégorie des spiritueux, les exportations ont gagné 0,3 % à 2,03 milliards d’euros en valeur et ont crû de 24,6 % en volume. Le dynamisme du champagne (des exportations en hausse de 6,5 % à 1,68 milliard e) masque la situation plus difficile des autres boissons. Les autres vins à appellation d’origine ont vu leurs exportations se stabiliser (-0,2 %) en valeur à 2,9 milliards d’euros et même baisser de 8,2 % en volume. Les vins de table et de pays se sont mieux comportés avec une hausse des exportations de 3,2 % à 1,03 milliard d’euros en valeur et de 1,6 % en volume.
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Toujours la concurrence des vins du nouveau monde
Les vins français non pétillants perdent leur attrait notamment aux Etats-Unis, où les exportations françaises ont souffert de la hausse de l’euro et de la crise franco-américaine sur l’Irak, mais aussi et surtout de la concurrence des vins du Nouveau monde. Une fois les grands crus soustraits, les exportations de vins aux Etats-Unis ont diminué de 21 % en volume et de 19 % en valeur. Les exportations de vin français aux Etats-Unis ont baissé de 12,6 % en volume, mais augmenté de 2,2 % en valeur à 942,8 millions d’euros, une différence qui peut s’expliquer par des prix de vente parfois élevés. Alors qu’outre-Atlantique la consommation a progressé de plus de 5 %, la part de marché française en volume est passée en 2003 de 23 % à 15 %. Pour remédier à cette morosité des exportations, les solutions avancées par les directeurs de la FEVS penchent en faveur d’une offre plus structurée, avec des marques notamment.