La journée mondiale du lait se tiendra le 1er juin prochain avec ouverture au public de neuf laiteries

Syndilait, organisation professionnelle regroupant en France la majorité des producteurs industriels de laits de consommation liquides, a annoncé dans un communiqué du 14 avril, la tenue le 1er juin prochain de la journée mondiale du lait. Dans ce sens, du 21 mai au 11 juin, neuf laiteries (Candia, Laiterie Saint-Père, Coralis, LSH et Lactinov) vont ouvrir leurs portes aux consommateurs à travers toute la France. Six d’entre elles proposeront aux visiteurs la découverte de certaines exploitations qui leur sont attachées. Un site internet regroupe l’ensemble des événements : www.journeemondialedulait.fr. La journée mondiale du lait a été créée par l’Organisation des Nations-Unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO) en 2001. En France, c’est la troisième année consécutive que Syndilait organise cet événement.