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Le groupe La Pataterie, qui se développe en franchise depuis 2003, a franchi le cap des 150 restaurants et vise 300 points de vente d’ici à 2017. Une ouverture en Belgique est également programmée. L’enseigne, qui propose de la pomme de terre sous toutes ses formes, a une politique de prix accessible avec des plats à moins de 7 euros. Les ventes sous enseigne ont atteint 97,8 M EUR en 2011. Selon un classement établi par le mensuel professionnel Néorestauration pour 2011, La Pataterie affiche la plus forte progression en nombre d'établissements ouverts, passant de 82 fin 2010 à 121 fin 2011, et est deuxième (derrière Subway) en termes de progression de chiffre d'affaires (+50,93%).
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