Abonné
Le repli de la production mondiale de blé que prévoit le CIC ne va pas laisser les marchés indifférents. Les fabricants d’aliments du bétail se tourneraient davantage vers le maïs, dont les prix progressent moins vite, en raison d’une plus forte disponibilité.
Dans son dernier rapport publié le 27 septembre, le CIC (Conseil international des céréales) revoit à la baisse la production mondiale de blé. Prévue à 607 Mt fin août, elle ne serait que de 601 Mt. De quoi enflammer des marchés déjà tendus. Cette nouvelle estimation tient notamment compte d’une baisse de récolte en Australie. Les pluies tombées récemment n’ont pas suffi à reconstituer des réserves hydriques, très réduites dans le sud-est du pays, notamment. Compte tenu de cette situation, le CIC juge que la production pourrait de nouveau être revue à la baisse dans les mois à venir. La chute de production en Bulgarie, en France et au Royaume-Uni contribue par ailleurs à réduire la récolte européenne. Et au Maroc, la situation continue de se détériorer : la récolte tomberait à 1,5 Mt, contre 6,3 Mt l’an passé.
Des fabricants d’aliments se désintéresseraient du blé
Du fait de la raréfaction de l’offre qui se traduit par une violente hausse des prix, le CIC prévoit une baisse de la consommation de blé : le conseil la chiffre à 105 Mt contre 107 Mt en août. Les fabricants d’aliments du bétail devraient se reporter vers d’autres produits, comme le maïs. Les prix risquent en tout cas de ne pas se détendre puisque le conseil revoit à la baisse les stocks, à 107 Mt contre 111 Mt fin août. Cette chute touche tout particulièrement les cinq principaux exportateurs mondiaux, dont les réserves tomberaient à leur plus bas niveau depuis 34 ans. La forte demande à l’export enregistrée aux Etats-Unis, l’un des rares pays ayant des disponibilités, serait en particulier à l’origine de cette baisse conséquente.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Plus de souplesse en maïs
En maïs, le rapport du CIC pourrait redonner un peu de souplesse au marché. La structure révise en nette hausse la production. A 766 Mt (contre 755 Mt prévues en août), la moisson mondiale atteindrait un record, dépassant de 10 % la récolte 2006. Le CIC a tenu compte de la progression des surfaces aux Etats-Unis, et surtout du bon déroulement de la récolte. Ce regain de disponibilité, qui implique des prix un peu moins hauts, devrait séduire les fabricants d’aliments du bétail. D’autant plus que les stocks atteindraient finalement 103 Mt contre 96 Mt évaluées le mois dernier. La consommation mondiale monterait donc à 765 Mt contre 762 Mt prévues en août… Malgré une réévaluation à la baisse des besoins du secteur éthanol..