Si les Européens se protègent des importations de viandes en provenance du Brésil ou de l’Argentine notamment, la concurrence se fait également sentir à l’intérieur de la Communauté européenne. Le Syndicat national des industriels de la viande (Sniv) vient de mettre en avant la forte poussée des exportations de viandes fraîches en provenance de Pologne, selon un constat dressé par l’Institut de l’Elevage sur la filière laitière en Pologne. Après avoir doublé en 2004 et 2005, les exportations polonaises ont progressé de 40% en 2006, passant de 23 000 à 148 000 tonnes alors que les tonnages abattus ne progressaient que d’à peine 55 000 tonnes. L’Italie serait pour le moment la première destination de la viande polonaise (28% des tonnages), devant les Pays-Bas (26%). Toujours selon l’Institut, la progression des importations de viande polonaise a été la plus «spectaculaire» en Allemagne.
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