Sélection des Brasseurs devrait s’enrichir prochainement de nouvelles recettes. Elles seront commercialisées à l’année, alors que le CHR dispose de recettes saisonnières, pour des raisons logistiques notamment. Sélection des Brasseurs atteint 0,7 point de part de marché valeur au minimum (pour 6 millions de l vendus en GMS en six mois) et génère 85 % de chiffre d’affaires additionnel, alors que le business plan prévoyait 30 % de cannibalisation La relance de la marque Kronenbourg n’est pas achevée pour autant. « Sur 1664, nous obtenons clairement des résultats. Sur Kronenbourg, cela prend plus de temps. Tout notre travail sur le métier de brasseur fonctionne, mais ce n’est pas suffisant. Nous avons réussi à stabiliser une part de marché qui baissait sur les gros consommateurs, mais c’est encore difficile sur les consommateurs occasionnels, explique Jean-Dominique Castellani, directeur commercial GMS. Retourner une tendance sur une marque aussi lourde que Kronenbourg ne se fait pas du jour au lendemain. »
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