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La Suisse importe toujours plus de produits alimentaires. Elle est ainsi devenue le pays qui importe le plus de nourriture par habitant au monde, constate un rapport présenté le 4 décembre par l'Union suisse des paysans (USP), repris par l’agence ats. Le degré d'autonomie de la Suisse s'élève encore à 52%, explique Francis Egger, responsable du département de l'économie au sein de l'USP. L'importation de fourrage a particulièrement augmenté ces dernières années, atteignant à présent la moitié du fourrage utilisé. Par ailleurs, 80% des produits alimentaires importés proviennent d'Europe, notamment d'Allemagne, de France et d'Italie.
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