La terre est notre métier, salon bio breton, se développe

« La terre est notre métier », salon des professionnels de l’agriculture et de l’agroalimentaire bio ou souhaitant devenir bio, a tenu sa 8e édition les 9, 10 et 11 octobre à Guichen (Ille-et-Vilaine). « Avec plus de 5000 professionnels de l’agriculture et de l’agroalimentaire accueillis sur trois jours et le soutien affiché des élus de Bretagne et Pays de Loire, la 8e édition du salon professionnel de la bio a réussi son passage en dimension Grand Ouest », estime un communiqué du 12 octobre. La journée « Recherche et technique » du 9 octobre a accueilli 400 élèves et enseignants de l’enseignement agricole lors des conférences organisées sur le salon. Au total, la trentaine de conférences du salon professionnel a attiré un peu plus de 1500 personnes pendant le week-end. Jean-Paul Gabillard, président du salon, a manifesté sa volonté de préserver, tout en accompagnant le développement du salon, « l’esprit propre à la bio qui fait que professionnels et consommateurs se retrouvent sur un même site dans un esprit d’agriculture citoyenne et territoriale ».