L'AFSSA maintient ses réserves sur le dossier du maïs BT-11

Dans un avis rendu le 22 avril, l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) maintient ses réserves sur le dossier du maïs transgénique BT-11, qui sera soumis les 26 et 27 avril à Luxembourg au feu vert des ministres européens de l'Agriculture. Le comité d'experts de l'Afssa, qui avait déjà émis des réserves en novembre dernier sur ce premier OGM soumis à autorisation en Europe depuis le moratoire de 1999, a réexaminé le dossier après la publication de deux nouvelles études scientifiques. Selon son directeur général Martin Hirsch, les deux nouvelles études ne changent pas la position initiale de l'Agence, car elles portent sur le maïs BT-11 sous sa forme grain, et non sur la variété de maïs doux soumis à l'autorisation. L'Afssa estime, comme en novembre, qu'«en toute rigueur, il conviendrait de disposer d'une étude de toxicité/tolérance chez le rat ou une étude de tolérance/alimentarité chez un animal d'élevage, par exemple le poulet en croissance, réalisée avec du maïs doux portant cet événement de transformation.» Le dossier comporte certes des études sur animaux, mais uniquement pour la variété «grain», qui diffère du maïs doux par la teneur en saccharose et en glucose et fructose ainsi qu'en amidon.