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L’agronomie est, comme les autres années, présente à cette édition 2007 de la Fête de la Science, qui s’est déroulée du 8 au 14 octobre. Dans la plupart des régions, l’Inra s’y est associé. Une occasion pour le grand public de découvrir les recherches de l’institut dans des domaines qui concernent tout un chacun : l’agriculture, l’alimentation et l’environnement, et aussi de mieux connaître les métiers de la recherche.
Parmi les manifestations menées par l’Inra, citons la présence de son centre d’Orléans, sur le thème « ADN, le code barre de la vie ». Avec le concours du muséum d’Orléans, des espèces végétales et animales ont été présentées dans une « galerie du séquençage ».
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Le Cirad (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement) a quant à lui contribué à l’événement dans la ville de Montpellier. Chercheurs et techniciens y ont dévoilé les coulisses des laboratoires de la recherche tropicale, à travers le chocolat, le café, le laboratoire de caoutchouc naturel, la micro filature du coton, et la plate-forme des biocarburants.
La Fête de la Science a aussi été organisée par des entreprises. À Saint-Valéry-en-Caux (Seine Maritime), la société Sphère, leader européen de l’emballage alimentaire, a fait plusieurs interventions sur les sacs biodégradables à base d’amidon. À Bordeaux (Gironde), Lesieur a présenté des chaînes de fabrication d’huiles. L’Adiv, centre technique des filières viandes, un des principaux partenaires du pôle de compétitivité sur les viandes de Clermont-Ferrand, a ouvert ses portes sur le thème des futurs modes de consommation de la viande. L’Ensaia de Nancy a organisé une animation sur la préparation d’arômes alimentaires à partir de végétaux.