Lait de chèvre : Mickaël Lamy prend la présidence de l’interprofession caprine (Anicap)

Mickaël Lamy a été nommé à la présidence de l’Association nationale interprofessionnelle caprine (Anicap) qui représente les producteurs et les transformateurs de lait de chèvre, annonce un communiqué du 12 octobre. Éleveur de chèvres dans le Maine-et-Loire, il est le représentant du collège de la Coopération laitière au sein de l’Anicap. Il est également administrateur de la coopérative Agrial, dont il est trésorier et président du métier lait de chèvre. M. Lamy succède à Jacky Salingardes, président de la Fnec (association spécialisée adhérente à la FNSEA) et éleveur dans l’Aveyron.