A l’occasion de la présentation de l’enquête de la DGCCRF sur les marges de la filière laitière, l’UFC Que Choisir « alerte les pouvoirs publics sur l’absence de baisse significative du prix du lait de consommation, et somme les fabricants et les distributeurs de répercuter aux consommateurs la chute du prix de la matière première ». « Le prix du lait de consommation n’a baissé que de 2 %, alors qu’en toute logique, il aurait pu baisser de 20 % ! », condamne l’association. « Sachant que le prix du lait agricole, qui représente l’essentiel du coût de revient, coûte désormais moins cher qu’avant la hausse de 2007- 2008, il est clair que s’opère actuellement une confiscation inadmissible de cette baisse de prix », explique l’UFC Que Choisir. Dans le cas des marques nationales, « les indices de l’Insee démontrent que ce sont les fabricants qui ont maintenu leurs prix à un niveau élevé. A l’inverse, dans le cas du lait à marque de distributeur (MDD), « le prix sortie d’usine ayant baissé de 10 % depuis décembre, c’est la distribution qui n’aurait pas répercuté la baisse de prix aux consommateurs », conclut l’organisation.
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