Suite à la table ronde qui a réuni la filière laitière le 10 octobre, l’Organisation des producteurs de lait (OPL) de la Coordination rurale attend « le repositionnement des industriels laitiers, tant privés que coopératifs ». Elle demande un prix de 380 euros les 1 000 litres, correspondant au « prix moyen vers lequel on devrait tendre en Europe pour cette année 2013, au vu des prix payés par nos pays voisins ». Et encore, ce prix ne serait qu’un « compromis avant d’atteindre les 450 € nécessaires » pour couvrir les coûts de production. « Les producteurs de lait français n’en peuvent plus d’être plongés continuellement dans la misère et le mépris par les entreprises qu’ils font vivre. À défaut d’être entendus, ils cèdent au découragement, parfois au désespoir et lorsqu’ils auront disparu il sera trop tard pour leurs fournisseurs et leurs clients de se lamenter », prévient la Coordination rurale.
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