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Lait : le programme volontaire de réduction de la production a été « un succès », assure Bruxelles

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La Commission européenne se félicite du succès du programme européen de réduction de la production de lait dans l’UE dont les résultats définitifs ont été publiés le 6 juillet.

Ainsi, ce sont 48 290 agriculteurs qui ont participé à ce programme qui a permis une réduction de la production de lait de 1,12 million de tonnes. Sur le budget communautaire initial prévu de 150 millions €, près de 112 millions € ont été dépensés pour indemniser les agriculteurs ayant accepté de réduire leur production de lait. Initialement 58 035 éleveurs s’étaient engagés à baisser leur production de 1,07 Mt de tonnes.

La part non utilisée des 150 millions € sera mise à la disposition du budget agricole européen et employée, si besoin, pour des mesures de marché, indique la Commission de Bruxelles.

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Ce programme a permis une remontée des cours des produits laitiers. En avril, le prix du lait à la ferme atteignait 32,86 cts/kg, soit une hausse de 21 % en un an et de 32 % par rapport à l’été 2016 au moment de la crise laitière juste avant la mise en place du programme de réduction volontaire. Ce prix a enregistré un recul de 1 % en mai par rapport à avril, mais devrait, selon les dernières prévisions de la Commission européenne, remonter à 33,05 cts/kg (+0,6 %) au mois de juin.

Par ailleurs, dans une lettre du 5 juillet, en réponse aux inquiétudes des organisations et coopératives agricoles de l’UE (Copa-Cogeca), la direction générale de l’agriculture de la commission européenne justifie sa décision d’avoir vendu 100 tonnes de poudre de lait écrémé issues des stocks d’intervention publics à 185 €/100 kg (1). Bruxelles assure, en effet, que la reprise du marché laitier est solide (avec notamment des prix du beurre à leur plus haut niveau historique) et que les prix de la poudre de lait écrémé sont remontés ces dernières semaines, s’éloignant du seuil d’intervention. De plus, précise la Commission, la poudre de lait écrémé ne représente que 6 % du lait utilisé dans l’UE.

(1) Voir n° 3602 du 03/07/2017