Lait : seuls 30 % des industriels ont signé la charte laitière de valeurs de la FNPL

« Tous les distributeurs se sont engagés dans cette charte [laitière de valeurs, ndlr] et seuls 30 % des industriels l’ont signée », observe la Fédération nationale des producteurs de lait, dans un communiqué du 12 avril. Le syndicat réagit à la suite de la publication des résultats de l’Observatoire des prix et des marges le 11 avril, qui montrent, selon la fédération, que les éleveurs produisent à perte. Il met en avant la non-responsabilité de la grande distribution puisque, selon le communiqué, « la marge nette de la distribution sur le rayon des produits laitiers est presque nulle (0,2 %) ». La FNPL pointe du doigt les industriels au travers du faible taux de signature de la charte laitière de valeurs. « Le projet de loi Sapin 2 doit corriger ce que les acteurs de l’aval des filières agricoles ne sont plus en volonté de faire : permettre la création de valeurs tout au long de la chaîne alimentaire et ainsi rémunérer à un prix juste l’amont de la production », estime la FNPL. Elle demande dans ce sens à « rendre obligatoire l’affichage d’un prix susceptible d’être payé aux producteurs dans les contrats entre industriels et distributeurs lors des négociations commerciales ».