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Lancement d’une bière à base d’OGM

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Le brasseur suédois Tva-bryggare lance la bière Kenth le 29 janvier, premier aliment du pays à mentionner la présence d’OGM sur son étiquette. La recette de la bière inclut du maïs. Le brasseur a choisi d’incorporer du maïs Bt, génétiquement modifié, estimant “très stimulant pour une petite brasserie comme la nôtre d’être la première du pays à introduire un ingrédient qui utilise les biotechnologies”. La bière n'est disponible qu'en Suède.

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