Le gouvernement a lancé un chantier de réflexion sur l’avenir de l’agriculture et de la politique agricole à l’horizon 2013. Face aux échéances des travaux communautaires sur le « bilan de santé » de la PAC, et alors que la France se prépare à prendre la présidence de l’Union européenne à partir du 1 er juillet 2008, il entend prendre l’initiative et être force de propositions pour construire « une nouvelle politique agricole, alimentaire et rurale ». Cette politique devrait répondre aux objectifs essentiels fixés : assurer l’indépendance et la sécurité alimentaire de l’Union européenne, participer à la lutte contre les changements climatiques et l’amélioration de l’environnement, contribuer à un équilibre durable des territoires et aux équilibres alimentaires mondiaux, enfin stabiliser les marchés agricoles.
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En apportant son soutien à cette initiative, l’Ania a demandé aux Pouvoirs publics « que ces Assises soient véritablement « Les Assises de l’Agriculture et de l’Alimentation » afin de refléter la priorité du défi alimentaire », lit-on dans le dernier Flash de l’association des industries alimentaires. « La flambée récente des cours de la quasi-totalité des matières premières agricoles a en effet rappelé à quel point l’enjeu de l’approvisionnement alimentaire était à nouveau essentiel et prioritaire. Les entreprises de notre secteur doivent être, au côté du secteur agricole, au coeur des préoccupations de ces Assises ». Les travaux ont déjà commencé selon cinq grands axes de travail : la nouvelle gouvernance des filières, la politique alimentaire, la mobilisation de l’innovation, la pérennité des entreprises agricoles, l’équilibre économique et écologique des territoires. Ils doivent aboutir d’ici la fin du 1 er trimestre 2008.