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La société italienne a mis sur la table 6 millions d'euros pour racheter la principale chaîne de cafés bulgare (11 points de vente à Sofia) dont le principal actionnaire est le fonds d'investissement grec Global Finance. Lavazza possède 350 coffee shop dans le monde (Europe, Asie, USA) En Bulgarie, c'est la deuxième opération réalisée en moins d'un an. Fin 2009 le groupe britannique Whitbread, propriétaire de la chaîne de cafés Costa Café, avait racheté la chaîne Coffeeheaven pour 42 millions d'euros.
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