Dinde/Difficultés Le Clézio et TDI en procédure de sauvegarde

Le Clézio (détenu par Even) et TDI (détenu à 50/50 par Even et Glon) ont été placées en procédure de sauvegarde assortie d’une période d’observation de six mois. Ces deux entreprises situées à Saint-Caradec (22) sont spécialisées dans la dinde, respectivement dans l’abattage et la transformation primaire. Elles traitaient jusqu’ici 13 500 t de dinde pour le compte de Gastronome (Terrena), ce qui représentait un tiers de volumes. Dans un marché en baisse structurelle, Gastronome ne leur sous-traite plus ces volumes depuis avril. « Gastronome nous confie encore certains volumes d’abattage mais ce sont des accord précaires, explique Anne-Laure Visseiche, responsable de la communication d’Even. On est vraiment pénalisés par une crise structurelle de la dinde ce qui génère pour nous une problématique de volumes. Entre 2002 et 2009, la production de dinde en France a chuté de 40 %. » Le Clézio et TDI, qui réalisent 9 M EUR de chiffre d’affaires emploient 183 personnes, dont 129 en CDI. Les recherches de nouveaux contrats n’ont jusqu’ici pas abouti.