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Le groupe coopératif finistérien Even, spécialisé dans la production laitière, a fait l'acquisition de Sobraquès Distribution à Perpignan afin de compléter le maillage territorial de son réseau de distribution alimentaire Krill.
Le réseau de distribution alimentaire Krill, filiale de la coopérative laitière finisté-rienne Even, poursuit son déploiement en France. Ce grossiste et fournisseur alimentaire à destination des professionnels de la restauration et des collectivités possède désormais neuf distributeurs régionaux, dont le dernier en date, Sobraquès, basé à Perpignan (66). La coopérative a prévu de prendre une participation majoritaire dans l'entreprise familiale Sobraquès. L'autorité de la concurrence a donné son feu vert fin décembre.
DÉVELOPPEMENT DANS LA GRANDE RÉGION AQUITAINE
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Pour Sobraquès, grossiste en produits alimentaires et non alimentaires, il s'agira de bénéficier d'un réseau de distribution élargi avec notamment six départements supplémentaires au sein de la nouvelle grande région Aquitaine. Jusqu'alors, Sobraquès s'appuyait sur le réseau Relais d'Or-Miko, dont certains des distributeurs ont été rachetés par Pomona, et ne livrait que le Languedoc-Roussillon. Fort de plus de 5 000 clients en pays catalan, Sobraquès compte 200 salariés et pesait 60 M€ de chiffre d'affaires en 2014. Créé en 2008, le réseau de distribution alimentaire Krill permet au groupe Even de poursuivre sa croissance. « La démarche du pôle distribution d'Even, qui compte 2 570 salariés, soit la moitié de l'effectif, est de constituer un réseau national tout en préservant les spécificités des gammes terroir de nos distributeurs, l'ancrage territorial ainsi que la proximité client », explique Anne-Laure Visseiche. « Sobraquès conservera donc son nom, et Laurent Sobraquès reste à la direction. L'entreprise bénéficiera de la gamme et de la logistique du réseau », précise-t-elle. Le groupe Even compte 5 500 salariés, 1 .500 éleveurs laitiers et a réalisé 2,2 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2014, en croissance de 6,7 % sur un an.
Réduire l'empreinte carbone des éleveurs
Engagé dans une démarche de développement durable depuis de longues années, le groupe Even s'est fixé pour objectif de me-surer l'empreinte carbone de l'ensemble de ses 840 exploitations laitières d'ici au prin-temps 2017. Déjà, les résultats du premier audit réalisé par Idèle (anciennement l'Insti-tut de l'Elevage) concernant 150 exploitations révèlent un taux satisfaisant corres-pondant à 0,76 kg de CO2 par litre de lait produit, alors que la moyenne nationale est de 1 kg. « C'est même en-dessous de l'objectif que nous nous étions fixé avec l'interprofession à dix ans, à savoir 0,8 kg par litre de lait », assure Anne-Laure Visseiche, la responsable communication du groupe. 72 % des adhérents audités disposent d'un moyen d'économie d'énergie, 82 % sont engagés dans la gestion de leurs déchets et 10 % sont producteurs d'énergies renouvelables. Ainsi plus des deux tiers des producteurs laitiers adhérents Even sont déjà conformes à l'objectif du programme Life Carbon Dairy. Pour les autres, Even souhaite poursuivre l'amélioration des pratiques en permettant aux éleveurs d'identifier les pistes de progrès et en les sensibilisant sur les économies d'énergie, la consommation de carburant et tout ce qui peut contribuer à la réduction des émissions de CO2.