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Si l’érosion de l’effectif global des chefs d’exploitation se poursuit avec une perte de 17 % sur 10 ans, le nombre d’agriculteurs qui exercent une activité de chef d’exploitation sous différentes formes sociétaires continue sa progression et atteint 246 300 associés. « Le choix des structures juridiques est en pleine évolution », souligne l’association Gaec et Sociétés réunie en congrès, les 25 et 26 juin, à La Roche sur Yon.
Les sociétés agricoles poursuivent leur montée en puissance, tant en nombre qu’en poids économique. Les sociétés représentaient en 2005, 38 % des effectifs des exploitations professionnelles et 60 % de leur potentiel économique. Par contre « le choix des structures juridiques est en pleine évolution », souligne l’association Gaec et Sociétés, réunie en congrès les 25 et 26 juin à La Roche sur Yon.
Les EARL continuent leur progression, à un rythme toutefois moins soutenu que les années précédentes et ont augmenté leurs effectifs de 53 % sur les dix dernières années. Les GAEC, en revanche, ont atteint un palier, voire même une légère baisse amorcée en 2005, et ont perdu 2 % de leurs associés sur la période 1998-2008.
Pluralité d’exploitation
Le trait le plus marquant selon Gaec et Sociétés est la forte augmentation de la catégorie « pluralité d’exploitation », qui regroupe les exploitants associés de plusieurs sociétés ou les exploitants individuels également associés. Cette catégorie a plus que doublé ses effectifs depuis 1998 et concerne aujourd’hui 27 000 agriculteurs. Ce phénomène, lié notamment au regroupement en ateliers partiels (assolements en commun, sociétés civiles laitières, ateliers d’engraissements…) manifeste « de nouvelles formes d’organisation mais aussi l’ouverture sur des activités nouvelles, des formes de commercialisation différentes » précise l’association.
De nouveaux profils
Si le modèle traditionnel de l’exploitation familiale à 2 UTH est « progressivement supplanté, les sociétés agricoles n’en demeurent pas moins majoritairement familiales ». Sur 65 000 EARL par exemple, au moins 87 % sont familiales : en effet, 55 % sont unipersonnelles et 32 % sont constituées entre deux conjoints.
Le cas du GAEC est « plus complexe ». Dans les années 80, de nombreux GAEC ont été constitués afin d’assurer une transition entre parents et enfants. Mais ce schéma évolue, sur les dix dernières années, la proportion de GAEC père-fils a baissé de 7 %. À la constitution, les GAEC entre tiers représentent aujourd’hui près de 27 % du total, cette proportion ayant augmenté de 10 % en 10 ans. GAEC, EARL et autres sociétés d’exploitation représentent plus de 246 000 associés.
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