Vin Le secteur vitivinicole mondial touché par la crise en 2008

L’OIV a présenté à Zagreb son rapport annuel mondial qui fait le point sur la production, la consommation et les échanges, sans oublier la superficie en vigne, la production de raisins frais et de raisins secs.

Pour ce qui est de la superficie viticole mondiale, elle régresse en 2008, selon l’OIV. Elle atteint 7, 742 milliers d’hectares, soit, -17 mha par rapport à l’année 2007. 58,4 % sont plantées en Europe ; 21,1% en Asie ; 12,8% en Amérique ; 5% en Afrique et 2,7% en Océanie. En Europe, l’Espagne est à présent le premier pays par les surfaces plantées avec 1165 milliers d’hectares (contre 852 000 pour la France et 840 000 pour l’Italie).

La production mondiale de raisins de l’année 2008 s’inscrit, avec près de 677,9 millions de quintaux, en légère hausse par rapport à celle de 2007 (+11,6 millions de quintaux / 2007). L’Italie avec 80,57 milliers de quintaux est de loin le premier pays producteur devant la Chine avec 72 MQ. La France et l’Espagne produisent chacune environ 57 MQ.

La production mondiale de vin en 2008 (hors jus et moûts) se situe aux alentours de 269 Mhl. Elle serait en légère baisse, de près de 0,4 Mhl par rapport à l’année 2007. Malgré ses surfaces plantées, l’Espagne n’a réalisé qu’une toute petite récolte de 34,6 millions d’hl, moins que la France (41,4 Mhl). L’Italie se place en première position avec 48,6 Mhl.

La consommation mondiale de vin aurait baissé plus encore que la production en 2008, soit près de 2,4 Mhl par rapport à l’année précédente. La consommation se serait élevée à environ 244,9 Mhl contre 247,2 Mhl en 2007.

Les volumes de vins importés par les différents pays en 2008 (83,6 Mhl au total) seraient en légère baisse par rapport à ceux de 2007 (-1,4 Mhl / 2007) après une hausse de 4,6 Mhl entre 2006 et 2007. L’Allemagne est le pays qui importe le plus de vin devant le Royaume-Uni et les Etats-Unis.

Les volumes de vins exportés en 2008 seraient également en légère baisse (89 Mhl au total) par rapport à ceux de 2007 (-0,4 Mhl après une hausse de 5,6 Mhl entre 2006 et 2007). L’Italie est le pays qui a le plus exporté en volume devant l’Espagne et la France.

Après cette présentation, Federico Castellucci, le directeur général de l’OIV, a noté l’implication encourageante des Etats membres de l’OIV dans la mise en œuvre d’un Plan stratégique de l’organisation « qui devrait permettre à la filière vitivinicole de répondre aux attentes des producteurs et des consommateurs et ainsi rétablir les équilibres nécessaires au développement durable du secteur vitivinicole mondial ».