Organisation professionnelle Le Syndicat du café rejoint Alliance 7

L’Alliance 7, qui regroupait déjà neuf syndicats de l’industrie alimentaire, a accueilli lors de son assemblée générale du 24 mai le Syndicat du café. L’Alliance 7 regroupe désormais dix professions : chocolaterie, biscuiterie, panification croustillante et moelleuse, confiserie, miel, produits secs pour apéritifs, céréales pour petit déjeuner, desserts, café, aliments infantiles, nutrition clinique, aliments diététiques et compléments alimentaires. Présidée par Augustin Thieffry, directeur général de Jacquet Panification, et dirigée par Catherine Chapalain, l’Alliance 7 regroupe désormais 320 entreprises.