Le Salon de l'agriculture version 2014 se tourne résolument vers la réalité agricole d'aujourd'hui. C'est ce qu'ont expliqué ses organisateurs le 6 janvier. En choisissant officiellement les termes de « l'agriculture en mouvement », ils ont indiqué tourner la page sur une vision traditionnelle ou bucolique pour présenter la modernité des exploitations agricoles.
La modernité, voire la high tech'. Le temps n'est plus où un salon de l'agriculture pouvait se borner à montrer les aspects les plus traditionnels de l'agriculture, illustrés en priorité par nos belles races bovines. L'heure est à la modernité, même s'il n'est pas question de laisser de côté le pittoresque de l'élevage de nos régions. C'est ce qu'ont expliqué Jean-Luc Poulain, le président du sIa (salon international de l'agriculture), et Juana Moreno, la directrice du sIa, à l'occasion d'une conférence de presse le 6 janvier, en présence du ministre stéphane Le Foll.
Un pôle agroéquipements
signe de cette évolution, un pôle agroéquipements qui mettra en scène les techniques de pointe de plus en plus utilisées, « depuis le guidage par satellite d'un tracteur jusqu'à l'infiniment petit des circuits électroniques », selon les termes de Juana Moreno. L'emploi sera également un des thèmes abordés, tant par les agroéquipements, toujours en manque de personnel, qu'en ce qui concerne le ministère de l'agriculture, stéphane Le Foll annonçant une journée entière consacrée à l'enseignement agricole et à ses liens avec l'emploi. Un thème qui reste prioritaire dans le dispositif présenté par le ministère de l'agriculture, a assuré le ministre.
Les cultures en « réalité augmentée »
La modernité se verra également dans la manière dont le salon lui-même présentera l'agriculture. Les cultures y seront exposées avec des techniques de « réalité augmentée » (visions en 3D avec des informations ajoutées aux perceptions visuelles). La vie des cultures, via notamment l'Odyssée végétale, y reprendra d'ailleurs une place plus importante que celle qui lui était traditionnellement accordée. L'Odyssée végétale elle-même revient dans le pavillon 2. Importance donnée également aux grands enjeux économiques et géopolitiques comme l'exportation, avec un accent mis sur la zone Méditerranée. Un cycle de conférences y sera consacré. La modernité va plus loin encore : l'agriculture urbaine et ses projets seront également au menu du salon. De quoi intéresser les citadins qui sont majoritaires parmi les visiteurs.
L'aviculture revient en force
L'élevage, grande vitrine de l'agriculture vis-à-vis du grand public, n'est pas délaissé pour autant. L'aviculture revient d'ailleurs en force dans le Hall 4. Les bovins dans le Hall 3, les caprins, ovins, porcins dans le 7.1 seront en bonne place. Dans le hall 5.3, un espace sera privatisé pour le concours général agricole. La ferme pédagogique sera présentée dans le Hall 4 avec une vision réaliste et pédagogique.
Le Salon de l'agriculture se tiendra à Paris Porte de Versailles du 22 février au 2 mars prochains. Ouverture de 9 h à 19 h.
Nocturne le 28 février jusqu'à 23 heures 1 cycle de conférences internationales sur l'agriculture euro-méditerranéenne
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Produits régionaux, nationaux et internationaux dans les pavillons 7.2 et 7.3
Tarif 13 euros TTC (6 euros pour les 6-12 ans)
Site internet : www.salon-agriculture.com
69 3752 visiteurs en 2013
1 300 exposants venant de 22 pays
Plus de 4 000 animaux présents
230 tonnes de paille, 1 080 tonnes de tourbe, 100 tonnes de foin, 280 tonnes de fumier manipulées.
16 400 vins et 4663 produits d'origine fermière, artisanale ou industrielle en compétition au Concours général agricole 2014-01-09 96% des visiteurs satisfaits de leur visite en 2013.