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Tyrrell, fabricant de sauce Worcester et de chips « haut de gamme » est en vente pour 100 millions de £. Son actionnaire, la firme de private equity, Langholm Capital, soutenu par Unilever avait racheté la marque en 2008 pour 40 millions de livres. Depuis les chips croustillantes ont conquis plusieurs marchés étrangers dont la Chine et l’Inde. Fondée par William Chase, un producteur de pomme de terre, la marque utilise une variété de pomme de terre particulière (Lady Rosetta) et vante les mérites d’une fabrication artisanale. Elle se positionne sur le segment premium du marché en proposant différentes saveurs (sel de mer, vinaigre de cidre, miel, ..). Plusieurs grands noms de l’alimentaire, d’après la presse britannique, pourraient se montrer intéressés : les américain Kelloggs et Hain Celestial, le japonais Calbee, l’allemand Intersnack , acquéreur de KP Snacks l’an dernier. Et l’anglais Tangerine.
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