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Les conseils de prudence de la « Food Standards Agency »

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L'Agence des normes alimentaires britannique a pris la peine de recommander aux producteurs et transformateurs du continent à revoir leurs mesures anti-fraude et de leur conseiller une série de mesures de prudence afin de s'assurer qu'ils ne soient pas victimes de telles fraudes aux commandes alimentaires :
− bien connaître son client et envisager la désignation d'un point de contact unique avec les fournisseurs et entreprises avec lesquelles des contacts réguliers sont effectués et leur faire prendre conscience de ce type de fraude.
− développer une ligne de communication avec les autres parties intéressées en ce qui concerne le partage de l'information au sujet de ce type d'infractions.
− former le personnel chargé de prendre les commandes et procéder systématiquement à la vérification des commandes pour d'éventuelles irrégularités
− envisager de revoir la politique d'entreprise en ce qui concerne les paiements à terme
− vérifier si les fraudeurs n'ont pas utilisé des informations concernant les contrats et les fournisseurs qu'ils auraient trouvés sur les propres sites web de l'entreprise victime...