Pays-Bas Les distributeurs alimentaires s’engagent contre la fraude

La Fédération du commerce hollandais CBL (Centraal Bureau Levensmiddelenhandel) a présenté le 13 juin un programme visant à s’engager davantage pour combattre les fraudes alimentaires. La CBL qui défend les intérêts collectifs de la grande distribution et les entreprises de services alimentaires (27 adhérents) propose notamment de dresser une « liste blanche » des sociétés dignes de confiance pour fournir les distributeurs. Ceux qui n’y figureront pas feront l’objet d’une surveillance renforcée de la part des inspecteurs en charge des questions sanitaires. Elle demande un doublement des sanctions prévues en cas de constatation de fraudes ou manquements. Le même jour la chaine de télévision Nos (Nederlandse Omroep Stichting) révélait que les industries alimentaires étaient extrêmement frileuses pour signaler aux autorités compétentes les cas d’étiquetage suspects ou impropres. Au cours des deux dernières années, elles auraient alerté les autorités de surveillance seulement à six reprises, mais selon des experts témoignant sur la chaine Nos, les cas sont beaucoup plus fréquents, « au point de vous faire hurler d’effroi », selon un employé de laboratoire interviewé par la télévision