Bruxelles Les experts se penchent sur la politique laitière européenne

Aucune réponse tranchée n’a été apportée à ce stade à la question de savoir si la mise en place d’un marché à terme pour les produits laitiers en vue de renforcer la transparence et réduire les variations de prix serait pertinente et appropriée. Une majorité d’experts a souligné qu’il s’agit d’un sujet complexe nécessitant un examen en profondeur. Il a néanmoins été signalé qu’un marché à terme pourrait constituer un outil complémentaire de gestion des risques utile, (mais non un filet de sécurité) pouvant contribuer à réduire la volatilité extrême des prix. Plusieurs membres du groupe à haut niveau ont estimé que les produits laitiers comme le beurre ou le lait en poudre pourraient être échangés dans un marché à terme mais qu’ils doutaient de la possibilité d’étendre un tel mécanisme au lait liquide. Il a également été noté que la mise en place d’un marché à terme doit relever d’une initiative privée, les autorités publiques devant se limiter à assurer la supervision de l’ensemble du dispositif.

Par ailleurs, la Commission européenne a fait le point sur les règles actuelles de concurrence applicables dans le secteur laitier. Les experts français et allemands ont également exposé les dispositions applicables dans leur propre pays. Le débat sur cette question se poursuivra le 16 mars prochain.