Industrie agroalimentaire Les partenaires sociaux européens contre les taxes « santé »

Dans une position conjointe publiée le 7 mai, les industriels et les syndicats de travailleurs du secteur agroalimentaire de l’UE, réunis respectivement au sein de FoodDrinkEurope et de l’Effat, font part de leur opposition aux taxes « discriminatoires » appliquées sur certains produits pour des raisons de santé et préconisent plutôt « des mesures plus larges pour encourager des habitudes alimentaires responsables et des changements de comportement positifs parmi les consommateurs ». En Europe, soulignent-ils, « c’est n’est pas juste l’alimentation, mais aussi le mode de vie, les conditions sociales et l’éducation nutritionnelle qui contribuent à des habitudes saines ».

Les deux organisations appellent donc les pouvoirs publics à « adopter une approche holistique pour lutter contre l’obésité et les maladies non transmissibles, en promouvant l’éducation, en soutenant ceux qui souffrent de désordres alimentaires, en demandant que tous les acteurs de la chaîne d’approvisionnement prennent la responsabilité de favoriser des choix alimentaires plus sains et, enfin, en s’attaquant aux obstacles socio-économiques tels que les faibles niveaux de revenu, les inégalités et l’exclusion sociale ». FoodDrinkEurope et l’Effat, qui rappellent les « progrès » déjà réalisés par leur secteur (produits allégés, petites portions), soulignent que les taxes perçues par certains États membres « favorisent une concurrence inéquitable et les achats transfrontaliers ». C’est pour cela, expliquent les deux organisations, que « le gouvernement danois a annoncé récemment qu’il allait abroger une taxe sur les boissons non alcoolisées qui, dit-il, coûte au pays des millions d’euros, les consommateurs passant la frontière pour acheter en Allemagne ».