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Tendances économiques/UE Les performances contrastées du secteur agroalimentaire européen en 2011 se poursuivent en 2012

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La plupart des Etats membres qui ont connu une croissance négative dans le secteur agroalimentaire à la fin de 2011 ont continué à subir cette tendance négative au cours des premiers mois de 2012. Pire : certains pays ont fait l’expérience inverse, passant d’une croissance positive à une régression importante comme le cas de la Pologne. Ce sont là les principaux enseignements que l’on peut retenir du dernier bulletin (Economic Bulletin Q 1 2012 ) sur les tendances économiques de l’UE publié par FoodDrinkEurope , le lobby de l’industrie agroalimentaire européenne.

Selon le dernier bulletin sur les tendances économiques en Europe publié par FoodDrinkEurope (FDE), la production de l’industrie dans l’UE a baissé de 0,89% au 1er trimestre 2012 par rapport au trimestre précédent. Les auteurs du rapport notent que la plupart des pays qui ont connu une croissance négative de la production de l’industrie alimentaire et des boissons au 4e trimestre de 2011 ont maintenu leur tendance à la baisse au cours du 1er trimestre de 2012 (Autriche, Danemark, Grèce, Irlande, Pays-Bas, Portugal et Royaume-Uni). Dans le même temps, des pays comme la Bulgarie (+4,41%), l’Italie (0,88%), la Lettonie (+1,48%), la Roumanie (+2.27%) et la Suède (+1,15%) ont amélioré leurs performances en passant d’une croissance négative à une croissance positive. D’autres États membres ont fait l’expérience inverse, dégringolant d’une croissance positive vers un indice de production négatif, à savoir la République tchèque (- 0,35%), la Finlande (- 2,87%), la France (- 0,28%), l’Espagne (- 2,99%) ; l’exemple le plus spectaculaire étant celui de la Pologne qui a vu ses indices s’effondrer de + 6,66% à -1,67% !
 
L’emploi dans l’industrie alimentaire serait resté stable
Après avoir connu une légère baisse au 4e trimestre de 2011, l’indice du facteur travail pour l’industrie agroalimentaire serait resté stable (+ 0,05%) au 1er trimestre de 2012 selon le rapport de FDE. Une situation « qui concorderait avec la performance globale du secteur de la fabrication, qui est resté relativement stable sur la même période et dont l’indice de l’emploi a connu une baisse négligeable (- 0,02%) durant la même période », soulignent les auteurs du rapport. Lorsque l’on regarde de plus près les résultats, on observe que l’indice de l’emploi dans le secteur alimentaire secteur aurait augmenté de 0,32%, alors que celui de l’industrie des boissons aurait accéléré son déclin, chutant de 1,13% par rapport au trimestre précédent.
 
Légère diminution du chiffre d’affaires
Le chiffre d’affaires de l’industrie alimentaire et des boissons aurait connu une légère baisse (-0,47%) au 1er trimestre de 2012 comparativement au dernier trimestre de 2011. « Cela reflète – en partie– l’augmentation du coût des matières premières durant cette période », souligne le rapport de « FoodDrinkEurope » qui se base sur les données saisonnalisées de Eurostat, l’Office européen des statistiques.
 
Réduction sensible des importations et des exportations
Selon les auteurs du bulletin économique de FDE, la balance commerciale du secteur alimentaire et des boissons de l’UE aurait subi une réduction de 3% au 1 er trimestre 2012 par rapport à la même période en 2011. La balance commerciale enregistrée pour les produits agricoles transformés aurait diminué de 24%, en glissement annuel, et la part de cette catégorie de denrées alimentaires dans le total des exportations des aliments et des boissons serait restée presque inchangée (34,8% de toutes les exportations de produits alimentaires et de boissons) au 1er trimestre de 2012 par rapport au trimestre précédent. Selon les données du rapport de FDE, le total des importations de produits alimentaires et de boissons se serait élevé à près de 10 milliards d’euros au 1er trimestre de 2012, soit 33% de moins que durant la même période en 2011. Toutes les catégories, sauf les produits laitiers, ont enregistré une baisse à deux chiffres des importations à la fois en termes de valeur et de volume.Le total des exportations de produits alimentaires et de boissons aurait quant à lui atteint 12,4 milliards d’euros, soit une diminution de 29% par rapport à la même période de 2011.

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