À son tour, SMEunited, le lobby des PME européennes, a soumis ses commentaires sur la Feuille de route de la Commission européenne sur la stratégie « de la fourche à la fourchette » pour demander une approche équilibrée qui prenne en compte le point de vue des PME du secteur alimentaire, afin de leur permettre de jouer un rôle majeur dans la réalisation de la transition vers des systèmes alimentaires plus durables.
Selon SMEunited, la stratégie « de la fourche à la fourchette « de la Commission européenne (1) devrait viser une plus grande cohérence des politiques de l’UE, conduire à une chaîne d’approvisionnement alimentaire plus équitable et plus efficace sur le plan des ressources et aboutir à un cadre réglementaire solide garantissant que la transition vers des modèles d’entreprise plus écologiques constitue une réelle opportunité pour les PME du secteur alimentaire. Pour y parvenir, SMEunited souligne l’importance du dialogue et de la participation des organisations de PME au niveau national et européen.
Pour assurer une transition équitable et inclusive, le lobby des PME plaide pour la prise en compte d’une série d’éléments qu’il juge essentiels. Parmi ceux-ci, la nécessité d’aligner la politique agricole post-2020, la politique de développement régional et de cohésion avec les actions et les objectifs de la stratégie « de la fourche à la fourchette » afin d’éviter les incohérences et de réduire la probabilité de lacunes dans les politiques. La nécessité aussi d’assurer une chaîne d’approvisionnement alimentaire plus équitable en s’efforçant d’accroître la capacité des PME à renforcer leur position dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire et veiller à ce qu’elles disposent des outils abordables pour lutter contre les pratiques commerciales déloyales. Promouvoir des pratiques commerciales équitables parmi les PME afin de déclencher un changement culturel et de faciliter le dialogue entre tous les acteurs de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Il faudrait aussi recueillir et diffuser les connaissances et les bonnes pratiques en matière de développement des systèmes alimentaires locaux. Assurer également une approche plus coordonnée pour évaluer la nécessité d’harmoniser les systèmes d’étiquetage des denrées alimentaires tout en maintenant un équilibre entre l’information des consommateurs et les répercussions financières et administratives pour les PME. Il faudrait notamment explorer davantage les effets des systèmes d’étiquetage nutritionnel et environnemental et stimuler la recherche sur les caractéristiques nutritionnelles et les avantages pour la santé des variétés alimentaires traditionnelles, des produits artisanaux et biologiques. Il s’agira également d’évaluer la possibilité pour les PME d’utiliser des moyens numériques pour fournir des informations sur les aliments aux consommateurs et en particulier continuer à travailler sur la clarification du marquage des dates sur les emballages pour éviter toute confusion chez les consommateurs et cela, sans entraîner de coûts excessifs pour les PME.
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Et enfin, il serait opportun de favoriser une analyse plus sectorielle et des discussions multipartites au niveau européen afin de mieux comprendre les défis spécifiques posés par les différentes mesures nationales en matière d’étiquetage de l’origine des produits alimentaires.
(1) Initialement prévue pour mars 2020, la publication de la Stratégie de la « fourche à la fourchette » de la Commission européenne a été reportée – au moins — à la fin avril 2020, une date qui doit encore être confirmée. Ce retard est dû au confinement instauré dans plusieurs États membres, y compris les institutions européennes, pour lutter contre le Covid-19. En raison des mesures contraignantes, la tenue de consultations -qui était prévue entre la Commission avec les parties prenantes- n’a pas pu avoir lieu. La Commission veut s’inspirer de leurs contributions pour affiner sa stratégie.