Elevage Les préconisations de la chambre régionale d’agriculture pour l’élevage breton

Devenue en cinquante ans, grâce à son élevage, une des meilleures régions agroalimentaires d’Europe, la Bretagne sent ses acquis lui filer entre les doigts. « Les crises à répétition, les évolutions réglementaires, l’acharnement des mouvements écologistes, la frilosité de nombreux responsables politiques pourraient conduire à un recul irrémédiable de l’élevage en Bretagne ». L’auteur de ces phrases, Olivier Allain, estime qu’après Doux, la crise menace tous les secteurs agroalimentaires de Bretagne, en particulier en bovin et en porc. La compétitivité du modèle économique de l’élevage repose sur la maîtrise du prix des intrants agricoles, la refonte des règles environnementales pour favoriser la restructuration des exploitations, et la saturation de ses usines. Or, le secteur, faiblement rentable ne dégage pas suffisamment de richesse pour garantir son futur. Aussi Olivier Allain demande-t-il qu’on active plusieurs leviers « pour améliorer cette rentabilité » : saturer les outils, ce qui signifie enrayer la baisse de la production agricole; renforcer les outils de gestion publique des marchés ; réorienter une partie des aides PAC des grandes cultures vers l’élevage. Il chiffre sur le plan national à 1,4 milliard € le montant de ce transfert, réclamant pour tous les élevages de toutes les régions une aide de « 200 €/ha sur les 50 premiers ha ». Ce qui permettrait « de transférer 1,4 milliard € vers l’élevage et donnerait un signal politique fort à un secteur malmené aujourd’hui ».