Abonné
La Commission européenne a décidé le 6 octobre d’interdire jusqu’à nouvel ordre la vente dans l’UE de fromage blanc produit par la laiterie britannique Bowland Dairy Product pour des manquements graves à l’hygiène. C’est la première fois que, pour des raisons de santé publique, la Commission est contrainte de prendre une telle décision à l’encontre d’une entreprise individuelle. La Commission, qui accuse les autorités britanniques d’avoir fait preuve d’une passivité coupable dans cette affaire, a lancé le 12 octobre une procédure d’infraction contre Londres. Une inspection de l’ensemble du secteur laitier britannique sera conduite par l’Office alimentaire et vétérinaire (OIV) européen en novembre.
La Commission, après avoir consulté le Comité permanent de la chaîne alimentaire et vétérinaire de l’UE, a demandé le 6 octobre à tous les États membres d’interdire la commercialisation de lait caillé produit par Bowland et de procéder à l’identification de tous les produits en circulation afin de les détruire. Des produits fabriqués par cette laiterie auraient été exportés vers la France, l’Irlande, l’Allemagne, les Pays-Bas et la Belgique. Cette mesure de sauvegarde restera en place aussi longtemps que l’Agence britannique pour la sécurité alimentaire n’aura pas apporté la preuve que la consommation de ces produits ne constitue plus une menace pour la santé humaine, a indiqué la Commission.
Détergents, colorants, lait tourné, fromage moisi...
C’est une inspection menée le 9 juin par l’OIV qui, selon la Commission, a montré que la laiterie Bowland, située au nord de Manchester dans le Lancashire, « ne respectait pas toute une série de règles européennes sur la sécurité alimentaire, pas plus que la règle élémentaire qui veut qu’un aliment jugé impropre à la consommation ne soit pas mis sur le marché ». En particulier, il a été établi que du lait cru contenant des traces d’antibiotiques ou contaminé par des substances telles que des détergents ou des colorants ou du lait ayant tourné avait été utilisé pour faire du fromage blanc. Autre constat affligeant : Bowland s’est servi de fromage moisi et contaminé par des déchets dans des emballages destinés à la vente. Bowland se serait fait une spécialité de procéder au rachat de lait impropre refusé par les autres laiteries. Le recours à de telles pratiques n’a, en revanche, jamais été observé dans les autres États membres, le lait considéré comme impropre à la consommation étant dirigé vers des filières non alimentaires
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Le Royaume-Uni a été sommé à plusieurs reprises par Bruxelles de contraindre la firme Bowland à retirer de la vente les produits impropres à la consommation. Ce dossier a été débattu par tous les États membres à plusieurs occasions, notamment par le Comité permanent de la chaîne alimentaire en juillet et septembre. Mais une nouvelle inspection vétérinaire réalisée en septembre a montré que la situation demeurait très préoccupante sur le plan sanitaire dans cette laiterie. De plus, en dépit de contacts étroits entre la Commission et Londres, il est apparu que les autorités britanniques n’avaient pris aucune mesure effective pour s’assurer que Bowland prenne les dispositions appropriées pour se conformer à la législation européenne sur l’hygiène et la sécurité alimentaire. La Commission, qui a décidé de lancer une procédure d’infraction contre Londres, va passer au crible en novembre l’ensemble du secteur laitier britannique.