Produits de la mer/Reprise Les Salaisons maritimes André Ledun passent aux Pêcheurs d’Islande

Placées en redressement judiciaire en janvier dernier, les Salaisons maritimes André Ledun se voient enfin offrir un nouvel avenir. Ce sont ses voisins Les Pêcheurs d’Islande, basés à Fécamp, qui ont décidé de racheter l’entreprise de Cany-Barville, en grande difficulté. Il était temps ! La PME normande avait vu son activité de transformation des produits de la mer être reconduite en août dernier, et ce jusqu’en janvier 2007. Or, pour l’entreprise qui appartenait au groupe Loiseau et Regnault et qui avait accumulé 3 millions d’euros de pertes, les difficultés ne cessaient de s’aggraver. Le tribunal de Rouen ayant donné son feu vert au plan de reprise qui prévoit la sauvegarde de 180 des 202 emplois de l’entreprise, c’est une nouvelle page de l’histoire des Salaisons Ledun qui peut s’ouvrir.

Regroupement de la production par produits

Si la majorité des postes sont sauvés, une des deux usines qu’exploitaient les Salaisons Ledun sera abandonnée : « Avec la surproduction qui affecte le secteur en Europe, cette dispersion sur deux sites avec ses charges de structure redondantes était l’une des causes des difficultés de l’entreprise », affirme Alain Lepreux, directeur commercial des Pêcheurs d’Islande. Prochainement, l’activité sera donc réorganisée. Le site des Pêcheurs d’Islande, spécialisés dans le hareng fumé (1 200 tonnes sur les 2 550 tonnes produites par la société en 2006), sera dédié au hareng, à la morue et au maquereau, tandis que celui des Salaisons Ledun, sera spécialisé sur le saumon, et se développera notamment en direction de produits plus exotiques tels que la crevette ou les poissons marinés, activité déjà existante chez les Pêcheurs d’Islande à hauteur de 550 tonnes en 2006. Si les deux marques continueront à exister, Vincent Durozey, pdg de la PME de Fécamp, prévoit à terme un rapprochement et une modernisation des structures de commercialisation.

Des aides publiques locales bienvenues

Pour avaler un poisson qui fait le double de sa taille (32 M EUR de chiffre d’affaires en 2005 pour les Salaison Ledun contre 16 M EUR en 2006 pour son repreneur) Les Pêcheurs d’Islande ont eu besoin d’un peu d’aide et Vincent Durozey, ne cache pas que sa décision n’est pas étrangère à l’implication des collectivités. Afin de pérenniser les activités existantes et de sauvegarder des emplois, la région Haute-Normandie et le département de Seine-Maritime s’étaient engagées au cours du mois d’octobre à verser des aides régionales à l’emploi pouvant atteindre 7200 euros par emploi sauvegardé et à éventuellement abonder ces aides par des contributions aux investissements matériels ou par une aide à l’immobilier d’entreprise. Les collectivités voulaient ainsi encourager les investisseurs potentiels. L’opération a bien fonctionné et l’heureux acquéreur devrait donc recevoir 1,4 million d’euros d’aides publiques.

Objectif : 50 M EUR de chiffre d’affaires en 2007

Si l’obtention d’aides a contribué à la décision de reprise, celle-ci s’explique sans doute principalement par la volonté de la PME de fumaison et salaison d’accroître sa taille pour s’imposer avec davantage de force sur un secteur difficile marqué par une forte surproduction. Avec son nouveau conjoint, l’entreprise espère peser plus de 50 millions et voir sa production doubler en 2007. Dorénavant, Les Pêcheurs d’Islande devraient représenter 20 % du marché national du hareng et 10 % du marché du saumon, une place dans l’hexagone loin d’être négligeable.