Les ventes d’AOC de la Vallée du Rhône subissent un « retournement de tendance »

Les ventes de vins AOC de la Vallée du Rhône subissent un « retournement de tendance », a indiqué le 13 février leur interprofession, qui mène différents travaux pour adapter le produit aux nouvelles tendances de consommation. Après un début 2023 « plutôt bon » sur les marchés, l’ensemble des appellations « marquent le pas », a déclaré le président d’Inter Rhône (interprofession) Philippe Pellaton. « On a un vrai retournement de tendance depuis quelques mois. » En grande distribution, les AOP de la Vallée du Rhône parviennent à limiter la baisse des ventes (-2,9 %) en 2023 grâce à la bonne résistance des côtes-du-Rhône (-0,5 %). À l’export, les vins rhodaniens progressent aux Pays-Bas (+3 %), en Norvège (+9 %), résistent au Canada (stable), mais souffrent particulièrement aux États-Unis (-19 %), au Royaume-Uni (-10 %) et en Belgique (-6 %).

Inter Rhône poursuit son plan stratégique, lancé en décembre 2022. Il s’agit, pour les rouges notamment, d’évoluer vers des vins plus frais, plus clairs. Une expérimentation est prévue « dès la récolte 2024 » sur des produits no/low (sans ou faibles en alcool), a indiqué Philippe Pellaton. Elle s’inscrit dans le nouveau dispositif d’évaluation des innovations, lancé par l’Inao il y a un an. Des tests sont aussi au programme de l’Institut rhodanien sur des Vifa (variétés d’intérêt à fin d’adaptation), dont les cépages carignan blanc et rolle pour leur adaptation au changement climatique, leur acidité et leur profil aromatique. Le plan interprofessionnel à horizon 2035, axé sur le blanc, le rosé et l’export, inclut par ailleurs des travaux sur les effervescents, encore très peu présents dans le vignoble. Là encore, une expérimentation doit être conduite cette année par l’Institut rhodanien. L’ambition à terme est d’aboutir à une marque collective d’effervescents.