Les Vingt-sept valident une série d’ajustement de l’OCM lait

Les ministres de l’agriculture de l’UE ont apporté une série de modifications à l’organisation commune de marché du lait Voir n°3119 du 17/09/2007.. Lors du vote, le 26 septembre, seule la France s’est abstenue, toutes les autres délégations ayant donné leur accord. Paris « regrette » que la décision de supprimer les instruments de stockage privé du lait écrémé en poudre et de la crème de lait soit prise « de manière incidente » alors que cette « décision politique » aurait dû faire l’objet d’une réflexion plus approfondie, dans le cadre du bilan de santé de la Pac. Les nouvelles dispositions portent également sur l’introduction d’une aide unique pour la distribution de lait dans les écoles, quelle que soit la teneur en matières grasses, à 18,15 euros pour 100 kg ; sur la libéralisation des règles de commercialisation avec la possibilité de mettre sur le marché dès l’an prochain des laits hors des trois catégories traditionnelles (écréme, demi-écrémé, entier), à condition d’en informer les consommateurs sur l’emballage ; et sur l’alignement de la teneur en protéine du lait de conserve sur le standard international, à 34 %.