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Le Comité européen des entreprises vins (Ceev – « Comité Vins ») représente l’industrie et le commerce des Vins dans l’Union européenne: vins tranquilles, vins aromatisés, vins mousseux, vins de liqueur et autres produits de la vigne. Il regroupe 24 organisations nationales. Avec plus de 7.000 entreprises, principalement des PME et plus de 200 000 emplois directs dans l’UE, ses membres produisent et mettent sur le marché la grande majorité des vins européens et font plus de 90% des exportations européennes de vin. Avec presque 6 milliards d’euros d’exportations annuelles, le secteur du vin apporte une contribution de 3 milliards d’euros à la balance commerciale de l’UE.
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Fondée en 1924 à Paris, l’Organisation Internationale de la vigne et du vin (OIV) est une organisation intergouvernementale à caractère technique et scientifique de compétence reconnue dans le domaine de la vigne, du vin, des boissons à base de vin, des raisins de table, des raisins secs et autres produits issus de la vigne. Elle regroupe 44 Etats membres, 3 Etats observateurs et un certain nombre d’organisations non-gouvernementales observatrices.