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La société Illy Caffè, qui fabrique du café « expresso », a réalisé en 2004 un chiffre d’affaires consolidé de 205 millions d’euros, soit 8% de plus que l’année précédente, dégageant un excédent brut d’exploitation stable à 29 M EUR et un résultat net de 8 M, en baisse de 29 %, avec un cash flow de 18 M, en hausse de 12 %. Pour la première fois depuis la création de l’entreprise, les exportations exprimées en volume, ont dépassé les ventes sur le marché intérieur et atteint 51 %.
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Les investissements effectués durant l’exercice ont atteint 17,5 millions d’euros, soit une progression de 5 %.